詳しい作り方など!YOUTUBEに動画をアップしていますので、宜しければそちらもご覧下さい~!
まずはレシピです~!10cmくらい?の大きさのミニミニフランスパンのレシピですが、今回はミニミニにはせず25cmくらいのフランスパンにしようと思います(単に大きさの問題ですので、上記レシピで問題ありません)

今回は、ホームベーカリーで生地を作って、手作業で成形していきます~。

ホームベーカリーで作った生地を、作業第に出して、スケッパー(無ければ包丁でOK)で切っていきます。

後で、フランスパンのカタチに成形しやすいように一度丸く成形します。

フランスパンのカタチに成形しました~(成形の詳しいやり方については動画をご覧下さい~!)

成形 → 二次発酵が終わりましたら、包丁で切れ目を入れて、いよいよ焼いていきます。

コールマンキャンプオーブンにセットしたカンジはこんなカンジ。金属のトレイに、オーブンシートを敷いた上に置いてあります~

いかがですか?めっちゃ美味しいですよ~!写真は、ガーリック、バターを乗せて焼いたものです~!
詳しい作り方など!YOUTUBEに動画をアップしていますので、宜しければそちらもご覧下さい~!


